白癜风北京总部专家指出，很多疾病都可以通过食疗来缓解病情，白癜风也不例外，只要合理的饮食，是可以减轻白癜风的病情，但是很多不了解白癜风食疗手段的人，常常盲目的进行食疗，买一些补品进行治疗，这样是不对的，这样不但不会缓解病情，还会加重病情，那么，白癜风患者食疗的要点是什么?下面就由白癜风北京总部医生为大家介绍：
第一：一些患者往往在治疗过程中配合食疗，食疗对治疗白癜风有很好的辅助作用，但是使用不当反而会引起副作用。
第二：患者的食物禁忌是含有维生素C的番茄，阻碍酪氨酸梅的形成，对黑色素的形成有抑制作用，因此食疗过程中应该禁吃。西医学经多年的免疫学研究，目前已经证实此病属于自身免疫性疾病，如果发病时间较长或者病情暴发性进展，可导致局部的色素细胞完全消失，如果出现这种情况，局部的皮肤则不可能再出现色素。所以白癜风患者要注意抓紧治疗。
第三：豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。据测定，一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。
第四：豆腐不足之处是它所含的大豆蛋白缺少一种必需氨基酸蛋氛酸，若单独食用，蛋白质利用率低，如搭配一些别的食物，使大豆蛋白中所缺的蛋氨基酸得到补充，使整个氨基酸的配比趋于平衡，人体就能充分吸收利用豆腐中的蛋白质。蛋类、肉类蛋白质中的蛋氨酸含量较高，豆腐应与此类食物混合食用，如豆腐炒鸡蛋、肉末豆腐、肉片烧豆腐等。这样搭配食用，便可提高豆腐中蛋白质的利用率。
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