由于白癜风是一种非常顽固的皮肤病，给患者的身心健康带来严重的伤害。白癜风不好治疗之众人皆知的，除了配合医生积极治疗外，饮食上的调理也很重要。那么，哪些食物有利于白癜风患者康复呢?
【蔬菜水果类】
蔬菜：新鲜蔬菜中含有丰富的纤维素、微量元素等营养成分，对人类的身体健康很有好处。其中，纤维素能够刺激胃液的分泌和肠道的蠕动，增加食物与消化液的接触面积，有助于人体对食物的消化吸收，促进代谢废物的排出，从而加速新陈代谢;铜、锌等微量元素，可直接影响黑色素细胞的代谢过程，从而有利于白癜风的康复进程。
水果：水果中含有丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素，可以滋养皮肤，其美容效果也是一般化妆品无可比拟的。水果中还富含天然植物化合物，这些物质可以调节解毒酶的活性，改善激素代谢，具有抗菌抗病毒的能力，并且发挥着延缓衰老的作用。水果还可以防治心血管病，阻遏致癌物质亚硝胺的生长和癌细胞增生，具有抗癌的作用。对于白癜风患者的身体健康具有很大的好处。
【黑色食物类】
乌鸡：种皮肤发乌青的鸡，好的乌鸡甚至骨头和肉都是这样的颜色。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。
香菇：有非常丰富的营养价值，味道上也独具风味。香菇含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。
黑豆：黑豆含有丰富的蛋白质、纤维，在世界上的某些地方黑豆被认为能增强骨质的能力。中医历来认为，黑豆为肾之谷，入肾。具有健脾利水，消肿下气;滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒;止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
黑醋：富含多种矿物质及多种氨基酸，有利于肌肤美容、肌体健康。
黑茶：早的黑茶是由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。对于喝惯了清淡绿茶的人来说，初尝黑茶往往难以入口，但是只要坚持长时间的饮用，人们就会喜欢上它独特的浓醇风味。有人认为黑茶在预防癌症上有良好的效果。
黑芝麻：含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素，能加速人体的代谢功能，预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇等。常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。
通过上面的介绍，相信大家对哪些食物有利于白癜风患者康复有了一定的了解。北京专治医院的专家提示：白癜风患者在日常生活中要严格遵守饮食的禁忌，保证营养的充分补充和合理搭配。当然，饮食调节并不能代替治疗，彻底治疗白癜风，还必须依靠专业医院的科学治疗。
